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醸造所器具ほぼ取付終了

醸造所器具ほぼ取付終了

試験室廻り リンサー 棚付作業台 充填機 瓶詰室 コルク栓関係 ガラスブロック


大体の器具の取付作業が終了した。

瓶詰室にシンクが2台に戸棚が2台とは少し煩わしい。

しかし、試験室を熟成室と分離せずに配置させてくれたので、あまり文句も言えない。

明かりとりのガラスブロックが少し大き過ぎた感がある。

井戸水の水質検査が26項目とは驚きだ。水は清掃用にしか使用しないのに??

もしかしてワインに水を混入すると思っているのではないか?



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